-
Уйдун этин кургатуу процесси
Чийки зат талаптары: Уйдун арткы бутун же боордун этин (майлуулугу ≤5%), катуу эт, фассиясыз тандаңыз. (чочконун курсагын да колдонсо болот) Тилимдин калыңдыгы: 2-4 мм (өтө жоондук кытырак, өтө ичке болсо морт болот). Патенттелген процесс: Калыңдыгын жакшыртуу үчүн -20 ℃ чейин тоңгондон кийин кесиңиз...Кененирээк окуу -
Кургатылган сарымсак кесимдерин кайра иштетүү технологиясы
Сарымсак - лилия тукумундагы Allium тукумундагы өсүмдүк. Анын бүчүрлөрү, гүл сабактары жана пияздары жегенге жарактуу. Сарымсак аллиинге бай. Аллииназанын таасири астында ал учуучу сульфидди, өзгөчө ачуу даамы бар, табитти арттыра турган, антибактериалдык жана бактериалдык...Кененирээк окуу -
Кургатуучу машина менен каштанды кургатуу
Каштан - даамдуу жана аш болумдуу жаңгак. Түшүм жыйноодон кийин, алардын сактоо мөөнөтүн узартуу жана кийинки иштетүүнү жеңилдетүү максатында, алар көбүнчө кургатуучу машинанын жардамы менен кургатылат. Төмөндө каштанды кургатуучу машина менен кургатуу боюнча кеңири маалымат берилген. ...Кененирээк окуу -
Кургаткычта кургатылган папайя
Даярдоо 1. Папайяларды тандоо: Орточо бышкан жана терисинде зыяны же зыянкечтери жок папайяны тандаңыз. Бышкан папайя кургатылгандан кийин жакшы даамы жана даамы бар. 2. Папайяны жуу: Тандалган папайяны агын суу астында чайкап, акырын сүртүңүз...Кененирээк окуу -
Кургатылган алма: деликатес менен ден соолуктун идеалдуу аралашмасы
Закускалардын кең дүйнөсүндө кургатылган алмалар жаркыраган жылдыздай жаркырап, кайталангыс кооздук тартуулайт. Бул бир гана даамдуу тамак эмес, ошондой эле көптөгөн ден-соолукка пайдалуу жактары бар, аны тез-тез колдонууга татыктуу. Кургатылган алмалардын көбү ...Кененирээк окуу -
Кургак кара өрүк суусуздандыргычтын жардамы менен
I. Даярдоо иштери 1. Өрүктү тандоо: Бышкан, бирок өтө бышып жетпеген кара өрүктү тандаңыз. Бышкан кара өрүктүн кабыгы толмоч, ачык түстүү, бир аз жумшак, бирок кысылганда бир аз ийкемдүүлүккө ээ. Жумшак тактары же зыяны бар кара өрүктөн качыңыз, анткени бул кургатуу эффектине таасирин тийгизет ...Кененирээк окуу -
Анжирдин азыктык баалуулугу
Инжир адам организмине пайдалуу ар түрдүү азыктарга бай. Алардын курамында жаңы мөмө-жемиштерде 1,0%, кургатылган жемиштерде 5,3%ке чейин көп аминокислоталар бар. Буга чейин аминокислоталардын 18 түрү аныкталган. Баса, бардык 8 маанилүү аминокислоталар үчүн ...Кененирээк окуу -
Ажыдаар мөмөсү: суперфруттун ар түрдүү сыйкырлары
Ажыдаар жемиштерин көбүрөөк жеүүнүн артыкчылыктары Ажыдаар мөмөсү өзүнүн уникалдуу көрүнүшү жана жандуу түстөрү менен акырындык менен ден соолук – аң-сезимдүү тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн сүймөнчүлүгүнө айланууда. Ажыдаардын жемиштерин көбүрөөк жеш көптөгөн пайдаларды алып келет. Тамактануу жагынан...Кененирээк окуу -
Картошканы кургатуучу жабдуулар менен кургатуу боюнча колдонмо
I. Даярдоо 1. Картошканы тандоо: зыяны жок, өнүп чыкпаган жана чирибеген картошканы тандаңыз. Кургатуу процессинде бир калыпта ысытуу үчүн, салыштырмалуу бирдей өлчөмдөгү картошканы тандап алууга аракет кылыңыз. 2. Картошканы жуу: Жер үстүндөгү топуракты жакшылап жууп,...Кененирээк окуу -
буурчак кургатуучу жабдуулар
Төө буурчакты кайра иштетүү тармагында кургатуу төө буурчактын сапатына, сактоо мөөнөтүнө жана акыркы рыноктук наркына түздөн-түз таасир этүүчү маанилүү кадам болуп саналат. Технологиянын тынымсыз өнүгүшү менен заманбап кургатуучу жабдуулар буурчак кургатуу үчүн натыйжалуу жана ишенимдүү чечимдерди камсыз кылат...Кененирээк окуу -
Кургаткыч менен кофе буурчактарын кургатуу
I. Даярдоо иши 1. Кофенин жашыл буурчактарын тандаңыз: кофенин акыркы даамына олуттуу таасир этүүчү кофе дандарынын сапатын камсыз кылуу үчүн жаман буурчактарды жана кирлерди кылдаттык менен тазалаңыз. Мисалы, куураган жана өңү бузулган буурчак жалпы...Кененирээк окуу -
Жаңгак кургатуу үчүн барабан кургаткыч
Натыйжалуулуктун жана сапаттын эң сонун айкалышы I. Кириш сөз Жангак аш болумдуу жаңгак катары тамак-аш жана ден соолук тармагында кеңири колдонулат. Кургатуу жаңгактын сапатына жана сактоо мөөнөтүнө түздөн-түз таасир этүүчү жаңгакты кайра иштетүү процессиндеги чечүүчү кадам болуп саналат...Кененирээк окуу
Кытайда кургатуу жана жылытуу тармагындагы алдыңкы дизайнер, өндүрүүчү жана орнотуучу
2007-жылдан бери изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү, орнотуу жана сатуудан кийин.
