Күнүмдүк жашоодо кесмени кургатуу аны сактоонун жана сактоо мөөнөтүн узартуунун эффективдүү жолу болуп саналат. Кургаткыч кесмедеги нымдуулукту тез жана натыйжалуу кетирип, аларды туура сактоо үчүн жетиштүү кургатат. Бул жерде кесмени кургатуу үчүн кургаткычты колдонуу кадамдары менен толук таанышуу.
Даярдоо
1. Ылайыктуу кесмени тандаңыз: Жаңы жана бузулбаган кесмени тандоого аракет кылыңыз. Ным болуп калган же бузулган кесмени колдонуудан алыс болуңуз, анткени бул кургаткандан кийин да даамына жана сапатына таасирин тийгизет.
2. Кургаткычты даярдаңыз: Кургаткыч таза жана нормалдуу иштөө абалында болушун камсыз кылыңыз. Кургаткычтын желдеткичтери тоскоолсуз экенин жана температураны жөнгө салуу функциясы нормалдуу экендигин алдын ала текшериңиз.
Кургатуу кадамдары
1. Кесмени тизиңиз: Кесмени табактарга тегиз жайыңыз же асылып кургаткычтын. Кесме үйүлүп калбашы үчүн сак болуңуз жана белгилүү бир боштукту сактаңыз. Бул абанын айлануусу үчүн пайдалуу жана кесмени бир калыпта кургатат.
2. Температураны жана убакытты коюңуз: Кесменин ар кандай түрлөрү ар кандай кургатуу температурасын жана убактысын талап кылат. Жалпысынан алганда, жөнөкөй буудай кесме үчүн кургаткыч температурасы 50 белгилениши мүмкүн - 60 градус Цельсий, жана кургатуу убактысы болжол менен 2 - 3 саат. Эгерде ал коюу кесме же нымдуулугу көбүрөөк кесме болсо, температураны ылайыктуу түрдө 60 - 70 градус Цельсийге чейин жогорулатып, кургатуу убактысын 3 - 4 саатка чейин узартса болот. Бирок, температура өтө жогору болбошу керектигин эске алыңыз, антпесе кесме күйүп кетиши мүмкүн, бул даамга таасирин тийгизет.
3. Кургатууну баштаңыз: Параметрлерди койгондон кийин кургаткычты иштетиңиз. Кургатуу процессинде кесменин кургатуу абалын үзгүлтүксүз байкоого болот. Кесменин кургактыгын текшерүү үчүн кургаткычты маал-маалы менен ачып туруңуз. Кесме морт болуп, оңой сынганда, бул кургатуу негизинен аяктаганын көрсөтөт.
Cактык чаралары
1. Ашыкча кургатуудан качыңыз: Ашыкча кургатуу кесмени өтө кургак жана морт кылып жиберет, бул кийинки бышыруу жана даамына таасирин тийгизет. Кесме керектүү кургакка жеткенден кийин, кургатууну убагында токтотуңуз.
2. Муздатуу жана сактоо: Кургаткандан кийин кесмени алып чыгып, муздатуу үчүн таза жана кургак идишке салыңыз. Кесме толугу менен муздагандан кийин, аларды жабык түрдө сактаңыз. Сиз жабылган баштык же жабылган банканы колдонуп, кесмени күн тийбеген, салкын жана кургак жерде сактасаңыз болот.
Кесмени кургатуу үчүн кургаткычты колдонуу боюнча жогорудагы кадамдарды жана сактык чараларын аткаруу менен, сиз каалаган убакта тамак бышыруу муктаждыктарыңызды канааттандыруу үчүн кургак жана сактоого оңой кесмени ала аласыз.
Посттун убактысы: 02-02-2025
