Таза суу балыгы үчүн кургатуу технологиясы
I. Кургатуудан мурун таза суулардын балыкасын алдын-ала иштеп чыгуу
-
Жогорку сапаттагы балык тандоо
Биринчиден, кургатууга ылайыктуу жогорку сапаттагы балыктарды тандаңыз. Балык, мисалы, карп, мандариндик балыктар жана күмүш кареп жана күмүш кареп жакшы тандоо. Бул балык эт, жакшы текстура бар жана кургатуу оңой. Сапатты камсыз кылуу үчүн жаңы балыкты тандап көрүңүз.
-
Балык иштетүү
Балыктын ички органдарын алып салып, аны тазалап жууп алыңыз. Кийинки операцияларды жеңилдетүү үчүн балыктарды 1-2 бөлүмгө же ичке тилкелерди кесип алыңыз. Балыкты иштеп чыгууда, гигиенага көңүл буруп, булганган кол капка көңүл буруңуз.
II. Таза суулардын балык кургатуу процесси
-
Алдын-ала кургатуу
Ашыкча нымдарды алып салуу үчүн, иштелип чыккан балыкты 1-2 саат бою 1-2 саатка коюңуз. Алдын ала кургаткандан кийин, кургатуу менен улантыңыз.
-
Мешти кургатуу
Балыкты таза бышыруучу баракка коюңуз жана аны кургатуу үчүн мешке салыңыз. 60 ° C температурасын көзөмөлдөп, убакытты балыктардын өлчөмү жана калыңдыгы менен тууралаңыз. Адатта, 2-3 саатка созулат. Кургатуу үчүн, балык мезгил-мезгили менен балык сүртүңүз.
Westerflag16 жыл бою ысык аба кургатуучу технологияга көңүл бурду. Бул өзүңүздүн илимий-изилдөө борбору, 15000ден ашык канааттандырарлык учурлар жана 44 патентти жана 44 патенттери менен бирдиктүү кургатуу машинасы жана жылытуу тутуму.
III. Кургатылган таза суу балык
Кургатылган балдарды кургак, жакшы желдетилген аймакта сактаңыз, нымдуу же сымбаттуу заттардан алыс. Ошондой эле, аны аба өткөргүч баштыкка мөөрсө, анын текче турмушун жарым жылга чейин узартуу үчүн, муздаткычта сактай аласыз. Кургаткандан кийин балыктарды балык сыяктуу ар кандай тамактарга айланта аласыз.
Жыйынтык, тузулган кургатуучу балык - бул сапаттуу, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу балык азыктарын өндүрө турган жөнөкөй жана практикалык тамак-аш жасоо техникасы. Туура жараянын жана методдорун сактаганыңыз менен, сиз өзүңүздүн кургатылган балаңызды үйдө жасай аласыз.
Пост убактысы: июл-11-2024
