ысык аба айлануу кургатуу бөлмө менен козу карындарды кантип кургатуу керек?
Жаман аба ырайында козу карындар көгөрүп, чирийт. Козу карындарды күн жана аба менен кургатуу начар көрүнүшү, сапаты начар көбүрөөк пайдалуу заттарды жоготуп алышы мүмкүн. Ошондуктан, козу карындарды кургатуу үчүн кургатуу бөлмөсүн колдонуу жакшы чечим болуп саналат.
Кургатуу бөлмөсүндө козу карындарды кургатуу процесси:
1. Даярдоо. Суралгандай, козу карындар кесилбеген сабагы, жарымы кесилген сабагы жана толук кесилген сабагы болуп бөлүнөт.
2. алып кетүү. Сынган, көгөрүп кеткен жана бузулган кирлерди жана козу карындарды терип алуу керек.
3. Кургатуу. Козу карындарды табакка тегиз салып, ар бир табакка 2~3кг жүктөш керек. Жаңы козу карындарды мүмкүн болушунча бир партияда терип алуу керек. Ар кандай партиялардагы козу карындарды убагында же өзүнчө бөлмөлөрдө кургатуу керек. Ошол эле партияда кургатылган окшош өлчөмдөгү козу карындар кургатуу консистенциясын жакшыртуу үчүн пайдалуу.
Температура жана нымдуулук орнотуулары:
| Кургатуу этабы | Температураны орнотуу (°C) | Нымдуулукту көзөмөлдөө жөндөөлөрү | Көрүнүш | Маалымдама кургатуу убактысы (саат) |
| Жылуу этабы | Үйдүн температурасы ~40 | Бул этапта нымдуулук жок | 0,5~1 | |
| Кургатуу биринчи этабы | 40 | ным алып салуу көп сандагы, толугу менен кургатуу | Суу жоготуп, козу карындар жумшак болот | 2 |
| Кургатуу экинчи этап | 45
| нымдуулук 40% дан жогору болгондо интервал менен нымдуулукту кургатуу | Pileus кичирейиши | 3 |
| Кургатуу үчүнчү этап | 50 | Pileus кичирейип, түссүз, ламелла түссүз | 5 | |
| Кургатуу төртүнчү этап | 55 | 3~4 | ||
| Кургатуу бешинчи этап | 60 | Пилеус жана ламелла түсүн бекитүү | 1~2 | |
| Кургатуу алтынчы этап | 65 | Кургатылган жана формага келтирилген | 1 |
Эскертүү:
1. Материал кургатуу бөлмөсүн толтура албаганда, ысык абанын кыска туташуусуна жол бербөө үчүн жалпак катмарды мүмкүн болушунча толтуруу керек.
2. Жылуулукту сактоо жана энергияны үнөмдөө үчүн аны нымдуулук 40% дан жогору болгон аралыкта кургатуу керек.
3. Тажрыйбасыз операторлор нымдуулукту алып салуу операциясын аныктоо үчүн байкоо терезеси аркылуу каалаган убакта материалдын кургатуу абалын байкай алышат. Айрыкча кургатуунун кийинки этабында операторлор аз кургатуудан же ашыкча кургатуудан качуу үчүн ар дайым байкоо жүргүзүшү керек.
4. Кургатуу процессинде, үстүнкү жана астыңкы, сол менен оңдун ортосундагы кургатуу даражасында чоң айырмачылык болсо, операторлор лотокту артка кайтарышы керек.
5. Ар кандай материалдар ар кандай кургатуу өзгөчөлүктөргө ээ болгондуктан, кардар белгилүү кургатуу операция ыкмалары үчүн өндүрүүчүгө кайрыла алат.
6. Кургатылгандан кийин, материалдарды мүмкүн болушунча тезирээк жайып, кургак жерде муздатуу керек.
Посттун убактысы: 2017-жылдын 2-марты
