Air Energy муздаткыч кургатуучу бөлмө (бекон жана колбаса үчүн атайын кургатуучу жабдуулар.
Колбаса Кытайдын түштүгүндө кеңири таралган тамак. Салттуу колбасалар жаныбарлардын ичегисинен жасалган кабыктарга чочконун этин сайып, анан табигый түрдө кургатуу же өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн ысык аба менен кургатуу жолу менен жасалат. Колбасаны жалгыз гана жебестен, башка тамактарды жасоо үчүн ингредиенттердин бири да болот.
Башка жаңы тамак-аштарга салыштырмалуу колбасанын эң чоң артыкчылыгы - аны көпкө сактоого болот. Негизгиси колбасаны жасагандан кийин ал белгилүү өлчөмдө кургатылат. Аба менен кургатуунун эки ыкмасы бар, бири абада кургатуу, экинчиси кургатуу үчүн колбаса кургатуу бөлмөсүн колдонуу. Салттуу абада кургатуу колбасаны узак убакытка сактоо үчүн чийки затка көп өлчөмдө туз кошууну талап кылат. Ал эми колбаса кургатуучу жайда кургатылган колбаса тузду ашыкча кошпостон, узак убакытка чейин сакталып, калктын ден соолук муктаждыктарын канааттандырат. Батыш Flag колбаса муздаткыч бөлмөдө колдонулган төмөнкү температурада кургатуу ыкмасы табигый кургатуу жакын. Кургатылган колбасалардын сапаты жана түсү жакшы. Ал кургатуу процессинде деформацияланбайт, жарылбайт, өңү өзгөрбөйт, бузулбайт жана кычкылданбайт. Ал кургаткандан кийин жакшы регидратациялык касиетке ээ, аш болумдуу заттарды аз жоготот жана узак сакталат. Башка салттуу кургатуучу жабдууларга караганда кургатылган продуктунун түсүн, жытын, даамын, жеке формасын жана активдүү ингредиенттерин коргоодо эффективдүү.
Батыш Flag колбаса муздаткыч кургатуучу бөлмөнүн артыкчылыктары:
1. Бул кургатуу үчүн продукт талап кылган температураны жана нымдуулукту окшоштура алат, жана жылытуу бир калыпта болот. Кургатылган колбасанын түсү, даамы жана сапаты жогорку талаптарга жооп беришин камсыз кылуу үчүн колбаса үчүн кыйла ылайыктуу кургатуу чөйрөсүн жана параметрлерин камсыз кылуу үчүн илимий жана технологиялык прогрессивдүү принциптерди колдонот.
2. Өндүрүштүк чөйрө гигиеналык жана жабдууларды эксплуатациялоодо агып чыккан газ, саркынды суулар жана калдыктар жок.
3. Эмгек чыгымдарын үнөмдөңүз жана кол менен кайтарууну талап кылбаңыз
4. Кургатылган колбасанын энергияны үнөмдөө жана жакшы сапаты. Кургатуу процессинде материалдын ингредиенттеринин өзгөрүүсүз калышы үчүн кургатуу белгилүү бир температурада, нымдуулукта жана шамалдын ылдамдыгында көзөмөлдөнөт. Түсү ачык жана материалдын азыктык баалуулугу сакталат.
5. Бул коопсуз, ишенимдүү жана туруктуу. Бүткүл системанын иштешинде күйүүчү, жарылуучу же кыска туташуу сыяктуу коркунучтар болбойт. Бул коопсуз жана ишенимдүү иштеши жана жетилген жана туруктуу технологиясы менен кургатуу бөлмөсү жабдуулар. Колбасалардын кургатуу сапатын жана чыгарылышын жакшыртат, убакытты жана эмгекти унемдейт, аба ырайынын таасиринен арылбайт.
Посттун убактысы: 12-январь-2022
