Азыркы учурда, тамак-аш, жашылча-жемиштер, эт азыктары, кытай чөптөр, айыл чарба жана кошумча азыктары жана башка кайра иштетүү сыяктуу кургатуу бөлмө жабдууларды колдонуу үчүн жашоонун бардык катмары барган сайын. Андан кийин ар кандай материалдар үчүн, кайсынысын тандаңызкургатуучу бөлмө жабдууларкургатуу көбүрөөк ылайыктуу?
Кургатуу бөлмөсүнө ылайыктуу жабдууларды тандоодо төмөнкү факторлорду эске алуу зарыл:
Ⅰ Температура: кургатуу температурасын (муздак аба же ысык абада кургатуу продуктыларын колдонуу зарылдыгына жараша) жана кандай жылуулук булагын (мисалы, көмүр, жаратылыш газы, буу, электр жылытуу, таза энергетикалык аба жылуулук насосу кургаткыч ж.б.) кургатуу наркына байланыштуу жана айлана-чөйрөнү коргоо талаптарын эске алуу менен жылуулук булагынын өлчөмүн пайдалануу жылытуу (жылытуу) ылдамдыгына байланыштуу өйдө өтө жай продуктунун сапатына таасир этет);
Ⅱ Аба көлөмү: шамалдын акылга сыярлык көлөмүнүн ичинде кургатуу бөлмөсү, сиз кургатуу бөлмөсүн температурасыз, нымдуулуктун туюктугусуз кыла аласыз, натыйжада продукт бир калыпта, тезирээк кургап, продуктунун сапаты жакшыраак болот;
Ⅲ Нымдуулук: Демпинг (муздак аба жабык дегидратацияда колдонулат, ал эми ысык аба ачык демпфингде колдонулат, бул жерде бир калыпта демпфинг деп аталат) продуктуну кургатуу, нымдуулук канча убакытта агызылышы керек, нымды кантип агызуу керек продуктунун сапатын аныктоо, андан кийин кантип үнөмдүү жана натыйжалуу дренаж болушу керек, энергияны үнөмдөөчү эффектке жетишүү (ысык кургатуу бөлмөсүнөн нымдуулук жогорку температурадагы жылуулук менен, жылуулуктун бул бөлүгүн кантип кайра иштетүү керек) энергияны үнөмдөө багыты);
Ⅳ Кургатуу ыкмасы: материалдын өзгөчөлүктөрүнө жана колдонуучунун сайтына жана башка факторлорго ылайык, сиз стойканы илип, илгичтерди, тор дисктерди жана башка кургатуу ыкмаларын тандай аласыз, кургатуу бөлмөсүндөгү жылмакай аба агымын карап көрө аласыз. материалды кургатуу бирдейлиги;
Ⅴ Кургатуу процесси: буюмдун өзгөчөлүктөрүнө ылайык кургатуу процессин колдонуу, жакшы продукцияны кайра иштетүүнүн ачкычы болуп саналат, бул кургатылган продуктунун өзгөчөлүктөрүнө негизделиши керек жана көп жылдык тажрыйбага ээ болушу мүмкүн.
Батыш желек кургатуу көп жылдык тажрыйбасы бар, ар кандай тармактарда азыктарынын ар кандай түрлөрүн кургатуу жараяны талаптары эт азыктарын терең түшүнүүгө ээ, кытай чөптөр, жашылча-жемиштер жана азыктардын башка түрлөрү жетилген кургатуу процессинин параметрлери бар, атайын бар техникалык персонал док, эки тараптуу байланыш кургатуучу жайдын жабдууларынын конструкциясын жогорку сапаттагы продукциядан кургатуу үчүн.
Посттун убактысы: 06-06-2024
