Азыркы учурда, тамак-аш, жашылча-жемиштер, эт азыктары, кытай чөптөр, айыл чарба жана кошумча азыктары жана башка кайра иштетүү сыяктуу кургатуу бөлмө жабдууларды колдонуу үчүн жашоонун бардык катмары барган сайын. Андан кийин ар кандай материалдар үчүн, кайсынысын тандаңызкургатуучу бөлмө жабдууларкургатуу көбүрөөк ылайыктуу?
Төмөнкү факторлорду эске алуу зарыл ылайыктуу кургатуу бөлмө жабдууларын тандоо:
Ⅰ Температура: кургатуу температурасын (муздак аба же ысык абада кургатуу продуктуларын колдонуу зарылдыгына жараша) жана кургатуу наркына кандай жылуулук булагын пайдалануу (мисалы, көмүр, жаратылыш газы, буу, электр жылытуу, таза энергия менен иштеген аба жылуулук насосу ж. (өтө жай ысытуу буюмдун сапатына таасирин тийгизет);
Ⅱ Аба көлөмү: шамалдын акылга сыярлык көлөмүнүн ичинде кургатуу бөлмөсү, сиз кургатуу бөлмөсүн температурасыз, нымдуулуктун туюктугусуз кыла аласыз, натыйжада продукт бир калыпта, тезирээк кургап, продуктунун сапаты жакшыраак болот;
Ⅲ Нымдуулук: Демпинг (муздак аба жабык дегидратацияда колдонулат, ал эми ысык аба ачык демпингде колдонулат, бул жерде бир калыпта демпфинг деп аталат) продуктуну кургатуу үчүн, нымдуулук канча убакытта агызылышы керек, продуктунун сапатын аныктоо үчүн нымдуулукту кантип агызуу керек, анан кантип үнөмдүү жана эффективдүү дренаждык болушу керек, андан кийин кантип үнөмдүү жана эффективдүү дренаждык болушу керек, ысык абаны кургатуу эффектисине жетишүү үчүн. жогорку температурадагы жылуулук, жылуулуктун бул бөлүгүн кантип кайра иштетүү энергияны үнөмдөө багытында);
Ⅳ Кургатуу ыкмасы: материалдын өзгөчөлүктөрүнө жана колдонуучунун сайтына жана башка факторлорго ылайык, сиз стойканы илип, илгичтерди, сетка дисктерин жана башка кургатуу ыкмаларын тандай аласыз, кургатуу бөлмөсүндөгү жылмакай аба агымын эске алып, материалды кургатуунун бирдейлигин камсыз кылуу;
Ⅴ Кургатуу процесси: буюмдун өзгөчөлүктөрүнө ылайык кургатуу процессин колдонуу, жакшы продукцияны кайра иштетүүнүн ачкычы болуп саналат, бул кургатылган продуктунун өзгөчөлүктөрүнө негизделиши керек жана көп жылдык тажрыйбага ээ болушу мүмкүн.
Батыш желеги көп жылдык кургатуу тажрыйбасына ээ, ар кандай тармактарда продукциянын ар кандай түрлөрүн кургатуу процессинин талаптары эт азыктарын терең түшүнөт, кытай чөптөрү, жашылча-жемиштери жана башка түрлөрү кургатуу процессинин параметрлерине ээ, док үчүн атайын техникалык персонал бар, кургатуу бөлмөсүнүн жабдыктарынын дизайнын жогорку сапаттагы продукциядан кургатуу үчүн эки тараптуу байланыш бар.
Посттун убактысы: 06-06-2024
